Le marché du sucre et la filière betterave en perspective

Lors de la Foire de Châlons, le Crédit Agricole du Nord Est et la FDSEA 51 organisent leur traditionnelle conférence sur le thème ” Le marché du sucre, ses perspectives, ses défis, en 90 minutes chrono”. Elle aura lieu lundi 4 septembre à 16 heures, en présence des acteurs majeurs de la filière.

La filière betteraves occupe une place très importante dans l’économie agricole française : c’est le 1er producteur européen de sucre et le 2ème producteur mondial de sucre de betterave. La France était également au 1er rang européen en tant que producteur d’alcool en 2022 (21 % de la production européenne). Notre région Grand Est est l’une des principales régions productrices, située au 2ème rang après les Hauts de France.

Perspectives économiques et défis

Depuis quelques années, la filière betterave a rencontré des difficultés importantes tant sur le plan économique que technique : effondrement des prix en 2018, attaque de jaunisse en 2020 et interdiction des néonicotinoïdes, augmentation des charges liées à la guerre en Ukraine en 2021-2022. Aujourd’hui, les cours mondiaux sont redevenus favorables, ce qui a de quoi rassurer les producteurs.
Qu’en sera-t-il en 2024 et pour les années suivantes ? Quel avenir pour la betterave sucrière française sur l’échiquier mondial et européen ? Quelles perspectives pour les producteurs ? Quelle stratégie mettent en place les grandes coopératives sucrières de notre région et quels défis doivent-elles relever ?

Pour répondre à toutes ces questions, le Crédit Agricole du Nord Est et la FDSEA de la Marne organisent une conférence le lundi 4 septembre à la Foire de Châlons en Champagne sur le thème : « Le marché du sucre, ses perspectives, ses défis, en 90 minutes chrono”. Elle aura lieu à 16 heures dans l’espace congrès du Capitole, salle Millésime.

Dans un premier temps, Timothé Masson, secrétaire général de l’Association mondiale des planteurs de betteraves et cannes à sucre, directeur des services économie et syndical de la CGB brossera un panorama rapide du marché mondial et européen du sucre : état des lieux et tendances.
Cette présentation de 20 minutes sera suivie d’une table ronde sur le thème “ Producteurs et transformateurs de la filière betteraves : quel avenir et quelle stratégie ?”
avec l’intervention de :
– Franck SANDER, président de la Confédération générale des planteurs de betteraves
– Olivier De BOHAN, président de Cristal Union
– Emilien ROSE, président du conseil coopératif de Tereos

Outre les questions économiques, ils aborderont notamment le sujet de la décarbonation auquel les groupes industriels sont confrontés.

Pour aller plus loin sur les défis techniques

La culture de la betterave sera à l’honneur cette année à la Foire. En effet, le lendemain, mardi 5 septembre, de 10 heures à 12 heures, la CGB Champagne-Bourgogne et la Foire de Châlons, organiseront une autre conférence avec pour thème « Les nouvelles techniques génomiques au service de l’agriculture, de l’environnement et du climat ». Complémentaire avec celle du lundi, elle permettra d’évoquer les défis techniques relatifs à l’évolution des pratiques agricoles, confrontés aussi à l’acceptation du progrès par la société et à des choix d’orientations politiques.

Découvrez tout le programme du Groupe FDSEA 51 lors de la Foire de Châlons